Позитив от козочек :)

Присоединяйтесь к позитивному сообществу о Пользе козьего молока!
Также ВКонтакте, в Фейсбуке и в Твиттере!

Подарки приносит Рождественская Коза

А вы знали, что Коза - вполне себе рождественское, и даже волшебное животное?
Оказывается, подарки детям Норвегии и Швеции приносит не Дед Мороз, не Санта-Клаус и не Пэр Ноэль, а... коза!
Рождественская коза - персонаж шведской и норвежской праздничной мифологии.
Согласно легенде, коза сопровождает рождественского гнома, помогая ему доставить подарки всем, кто их ждет. Дети в Швеции и Норвегии ждут прихода козы и готовят для нее угощение - овес, который кладут на ночь в обувь.
Предлагаем вам подборку замечательных рождественских фото и открыток с козочками - ведь и сами козы так же, как и дети, ждут волшебного праздника и готовы сами подарить нам море приятных минут... и прикольных фото :)

Вкусно и полезно

Далеко не всем нравится козье молоко из-за резкого специфического запаха и привкуса, которые образуются за счет летучих жирных кислот - они выделяются сальными железами козьего вымени и попадают в молоко во время дойки. Что бы не допускать появления этого привкуса - необходимо козу содержат в чистоте, а вымя тщательно мыть перед каждой дойкой. Есть у козьего молока еще одна любопытная особенность: сливки в нем остаются распределенными по всему объему и не всплывают.

Гиппократ в античности и Авиценна в Средние века считали его лекарством против многих недугов – и их мнение научно подтверждено в наши дни. Известно, например, что оно хорошо восстанавливает силы после стрессов и физических нагрузок. И это не случайно: козье молоко очень питательно, в нем больше белка и жира, чем в коровьем. В козьем молоке больше калия, незаменимого для сердечно-сосудистой системы, витамина В12, который контролирует обмен жиров, белков и углеводов, в нем есть заживляющий раны лизоцим, который просто необходим при заболеваниях желудка, кальций и витамин D, укрепляющий костную ткань (козьим молоком даже лечат остеопороз!).

Козлята делают массаж :)