понедельник, 17 декабря 2012 г.

Сыр – всему голова


Результаты нового исследования ученых свидетельствуют, что жившие в каменном веке на территории северной Европы люди готовили сыр еще более 7 тыс. лет назад, пишет в четверг британская газета "Индепендент".
Ученым удалось обнаружить химические следы переработки молока на древних керамических изделиях на археологическом объекте в Польше.
Открытие позволяет утверждать, что доисторические люди начали экспериментировать со способами хранения молока намного раньше, чем считалось до этого.
"Следы молока на ситечках, которые напоминают современные приспособления для изготовления сыра, являются самым ранним прямым свидетельством приготовления сыра", - приводит издание слова Мелани Сальк из Бристольского университета в Великобритании.

Источник: http://www.interfax.ru/society/news.asp?id=280682

вторник, 11 декабря 2012 г.

С Днем рождения нас :)

Сообщество "Польза козьего молока" стартовало на Blogger.com 12/12/12.
Какая симметричная дата :-)
Удачи нам и всем нашим друзьям!!!!














С наилучшими пожеланиями,
редакция сообщества
"Польза козьего молока"